特性

【相对分子量或原子量】256.42

【密度】0.849（70/4℃）；0.8527（62℃）

【熔点（℃）】63～64

【沸点（℃）】350；271.5（13.3千帕）

CAS号：57-10-3 EINECS号：200-312-9 　　分子式：C16H32O2 　　分子量：256.42 　　分子结构： 　　闪点：206℃ 　　水溶性：insoluble 　　相对密度0.8388 　　危险品标志: Xi:Irritant;　　风险术语：R36/38:;　　安全术语：S26:;S37/39:;　　下游产品：棕榈酸异丙酯、十六酸甲酯、氯霉素棕榈酸酯、斯盘40、吐温系列、吐温40、脂肪酸聚氧乙烯酯

【折射率】1.4273（80℃）

【毒性LD50(mg/kg)】

小鼠静脉57±3.4

【性状】

白色带有珠光的鳞片。

【溶解情况】

不溶于水，微溶于石油，易溶于和冰醋酸。

【用途】

用于制蜡烛、肥皂、金属皂、润滑脂、合成洗涤剂、软化剂等。

【制备或来源】

由棕榈油或桕油水解和分离不饱和脂肪酸后经重结晶而得。

丙二酰CoA的生成

乙酰CoA由乙酰CoA羧化酶（acetyl CoA carboxylase）催化转变成丙二酰CoA(或称丙二酸单酰CoA)，乙酰CoA羧化酶存在于胞液中，其辅基为生物素，在反应过程中起到携带和转移羧基的作用。名称：十六醇，棕榈醇产地:印尼、马来品牌：马来科宁，泰国科宁，花王，宝洁，三菱，KLK等CAS：36653-82-4外观：白色晶体熔点：49℃沸点：344℃相对密度：0。该反应机理类似于其他依赖生物素的羧化反应，如催化丙酸羧化成为草酰乙的反应等。反应如下：

由乙酰CoA羧化酶催化的反应为脂肪酸合成过程中的限速步骤。此酶为一别构酶，在变构效应剂的作用下，其无活性的单体与有活性的多聚体（由100个单体呈线状排列）之间可以互变。软脂酸的生成在原核生物（如大肠杆中）催化脂肪酸生成的酶是一个由7种不同功能的酶与一种酰基载体蛋白（acylcarrierprotein，ACP）聚合成的复合体。柠檬酸与异柠檬酸可促进单体聚合成多聚体，增强酶活性，而长链脂肪酸可加速解聚，从而抑制该酶活性。乙酰CoA羧化酶还可通过依赖于cAMP的磷酸化及去磷酸化修饰来调节酶活性。此酶经磷酸化后活性丧失，如胰高血素及等能促进这种磷酸化作用，从而抑制脂肪酸合成；而胰岛素则能促进酶的去磷酸化作用，故可增强乙酰CoA羧化酶活性，加速脂肪酸合成。

同时乙酰CoA羧化酶也是诱导酶，长期高糖低脂饮食能诱导此酶生成，促进脂肪酸合成；反之，高脂低糖饮食能抑制此酶合成，降低脂肪酸的生成。

济南金隅化工有限公司座落于山东省济南市。是一家从事化工生产和贸易的专业公司。在这一过程中，葡萄糖被转变成脂肪酸，然后与甘油反应产生甘油三酯。本公司引进国内外先进科技成果，代理国内外知名厂商的优势产品。目前，公司正朝着以贸易为基础、以实业为依托，全球采购、全球销售，内外贸一体化，上下游一体化，具有综合增值能力和复合竞争能力的全球贸易商稳步前进。

前人通过GC-MS分析鉴定小麦根系分泌物组分时发现，棕榈酸是其主要成分，棕榈酸能够抑制病原真菌和线虫的繁殖，有效地改善土壤环境。此外， 棕榈酸还能够促进西瓜、黄瓜和番茄植株的生长。不同浓度的棕榈酸对土壤化学性状的影响存在差异，较低浓度的正链烷酸、羟基酸、乙酰氧基酸等有机酸会促进微生物的繁殖，而在高浓度情况下则表现出抑制效果，较低浓度的棕榈酸有利于提高土壤有效磷的含量，较高浓度的棕榈酸不利于土壤有效磷的积累。脂肪酸合成需消耗ATP和NADPH+H+,NADPH主要来源于葡萄糖分解的磷酸戊糖途径。其原因可能是因为驱动土壤磷素的微生物对不同浓度棕榈酸刺激产生的响应存在差异， 致使土壤有效磷的积累有所差异。土壤磷酸酶参与了土壤磷素的化，0.5mmol·kg棕榈酸处理的土壤中性磷酸酶活性高。中性磷酸酶活性提高的同时，土壤有效磷在一定程度上有所积累，所以棕榈酸可以通过提高中性磷酸酶的活性，促进有机磷转化为无机磷，在一定程度上提高有效磷的含量。同时还可能是棕榈酸促进了西瓜根际解磷微生物的繁殖，使难溶性磷酸盐转化成可溶性磷酸盐，导致土壤生物有效磷含量上升。棕榈酸对土壤速钾含量具有抑制作用。随着棕榈酸浓度增加，土壤速钾含量逐渐降低，并且棕榈酸浓度越高，速钾含量越低，西瓜枯萎病发病率与土壤速钾含量呈正相关关系。